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Glacage Royal

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Idéal pour les mille feuilles

INGRÉDIENTS pour un bol de glaçage royal

250 g de sucre glace

1 blanc d'oeuf

1 à 2 càs de jus de citron

1 à 2 gouttes d'extrait de vanille

PRÉPARATION

Dans un bol, mélanger  le sucre glace avec  le blanc d'oeuf, les gouttes de vanille et le jus de citron jusqu'à l'obtention d'une pâte blanchâtre.

Couvrir avec un film alimentaire au contact du glaçage et réserver à chaleur ambiante.



31/12/2016
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